北海道産親鳥の鶏冠（とさか）🐓
一口かじった瞬間、まず驚くのは“ぷるん”とした独特の食感。クセや臭みはほとんどなく、味そのものは非常に淡白です

焼けば外側が軽く香ばしく、中はぷるっとジューシー。

食べてみると“あっ、これはクセになる”と思わせる、食感好きにはたまらない逸品です

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